根据世界卫生组织(WHO)调查显示：全球80%的疾病与水有关;死亡儿童中的50%是由于饮用水问题造成的;不健康的饮用水逐渐成为全球主要致病原因之一。

　　据全国饮用水源调查，我国约7亿人饮用大肠杆菌超标水，1.64亿人饮用严重有机污染的水，有7700万人饮用高氟化物水，约3000万人饮用高硬度水，1.6亿人饮用耗氧量高的水，而这些数据每年呈上升趋势。因饮用水质不良导致的各种疾病多达50多种。时任水利部部长汪恕诚于2005年接受新华社记者专访时就已指出：每年因饮用水质量问题造成的生命危害，实际上要高于洪水造成的伤害。

　　《纽约时报》一篇关于癌症成因的论文指出，脱水会扰乱人体多方面的正常生理功能，从而为癌细胞的产生和扩散提供条件。好水可促进新陈代谢，有助于发汗和稳定体温，使血流通畅，预防动脉污染及有效预防和减轻肥胖。