1、帮助食物的消化和吸收

　　水在食物消化、吸收的过程中作为溶剂，食物被分解后所产生的营养素溶解在水中，经由肠道的粘膜吸收后进入血液里。

　　2、水是人体内废物的载体

　　人体代谢过程中产生的毒素，废气和废物，必须经由汗、呼吸和大小便排出体外，排泄方法虽有不同， 多喝水可以加速代谢产物排出体外，增强免疫力以及抗病能力。如水分不足，毒素堆积生百病。

　　3、促进新陈代谢

　　适当增加饮水量可以促进新陈代谢，维持有氧呼吸，调节体温，预防缺水导致的口干舌燥、皮肤干燥、尿黄尿少等症状。

　　4、降低尿酸

　　多喝水可以降低尿酸，预防痛风发生，还可以降低尿中钙的浓度避免尿结石。

　　5、促进感冒康复

　　感冒发烧时喝水，可以补充因发烧失去的水分；多喝水可以促使出汗和排尿，有利于体温调节，促使体内毒素迅速排出，促进感冒的康复。